אָיל פריער באַהיצונג רער איז אַ קריטיש קאָמפּאָנענט פון אַ טיף פרייער, וואָס איז אַ קיך אַפּפּליאַנסע דיזיינד פֿאַר פריינג עסנוואַרג דורך ייַנטונקען עס אין הייס בוימל. די כיטער עלעמענט איז טיפּיקלי קאַנסטראַקטאַד פון שטאַרק, היץ-קעגנשטעליק מאַטעריאַלס ווי ומבאַפלעקט שטאָל. די כיטער עלעמענט איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר באַהיצונג די ייל צו דער געוואלט טעמפּעראַטור, אַלאַוינג פֿאַר די קוקינג פון פאַרשידן פודז אַזאַ ווי פראנצויזיש פרייז, הינדל, און אנדערע זאכן.